El pasado 7 de marzo dio comienzo la feria HIP 2022 en el que, durante 3 días, los visitantes pudieron conocer todas las novedades y soluciones de innovación para las empresas del canal HORECA. En esta edición, IFEMA fue el punto de encuentro para 34.857 profesionales del sector, 512 expositores, 1.230 innovaciones.
Otro de sus reclamos principales ha sido la participación de 599 expertos internacionales, que han podido compartir casos de éxito muy interesantes para los asistentes, principalmente empresarios y trabajadores hosteleros y del sector turístico. También se han presentando nuevos modelos de negocio y tendencias que marcarán la industria en los próximos años.
Zona Barista y el éxito de Pikotea
Como ya pudimos adelantaros en uno de nuestros posts, Zona Barista tuvo su stand en HIP 2022, situado en el pabellón 5. En él, compartimos con los visitantes todas las novedades del universo Montecelio, mostrando además las funcionalidades y todas las ventajas que nuestra plataforma ofrece a los hosteleros. Sin duda, este evento ha sido el lugar ideal en el que hablar de ella, ya que esta feria tiene un componente muy tecnológico y han sido muchas las empresas que han presentado nuevos sistemas de digitalización para los negocios de hostelería, incluidas soluciones robóticas para la preparación de paellas o para tirar las cañas, por ejemplo.
En nuestro stand hemos servido cerca de 1.000 cafés a todas aquellas personas que se han acercado al espacio de Zona Barista. Podemos saber el número de bebidas, las horas en las que se sirvieron y otros datos de consumo gracias al software Pikotea, diseñado para digitalizar todo el proceso de ventas de cualquier modelo de negocio del sector de la hostelería, y que llevamos como parte de nuestro stand para presentar a los participantes.
Nuestra participación en la feria ha sido muy positiva y nos deja, sin duda, con una buena sensación y muchas ganas de seguir asistiendo a todas las ferias del sector que tenemos agendadas este 2022. ¡Os mantendremos informados!