El 2022 está siendo un año lleno de eventos del sector y, tras el éxito de los pasados eventos en los que hemos tenido la suerte de tomar parte, Zona Barista se desplazará hasta Barcelona para formar parte de Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que se celebrará del 4 al 7 de abril.
Una experiencia única, dinámica e innovadora
Alimentaria es un evento bienal que, tras 23 ediciones, ha conseguido consolidarse como clave para la industria alimentaria, la restauración y el equipamiento hostelero. En esta ocasión, contará con la participación de más de 3.000 empresas que se darán cita en los 85.000 m2 que suman sus 7 pabellones. Es clave destacar la internacionalización que ha alcanzado Alimentaria, logrando atraer este 2022 a cerca de 400 empresas no españolas procedentes de 52 países, entre los que se estrenan Brasil, Emiratos Árabes, Australia, Eslovaquia, Canadá y Puerto Rico.
El objetivo de Alimentaria es potenciar la reactivación del canal HORECA y, a través de la invitación de 1.400 compradores internacionales, facilitar la internacionalización de las empresas españolas del sector, proyectando la excelencia de la gastronomía española con la participación de más de 30 chefs que protagonizarán showcookings, talleres y otras experiencias gastronómicas. Se prevé que en los cuatro días de duración que tendrá la feria se organizarán más de 12.500 reuniones de negocios.
Los ejes centrales de este encuentro serán la innovación, la gastronomía y la gestión vinculada a la sostenibilidad y la responsabilidad social en la industria alimentaria. En torno a ellos se han agendado una gran variedad de actividades que harán de Alimentaria una cita ineludible tanto para expositores como visitantes. ¡Zona Barista no podía faltar!
El stand de Zona Barista
Como hemos mencionado, Zona Barista no podía perderse un evento tan importante para el sector gastronómico de nuestro país y estaremos esperando a todos los asistentes en el stand 450, situado en la Calle D del Pabellón P7. Alimentaria se celebra en el Recinto Ferial de Fira de Barcelona Gran Via, de 10:00 a 19:00 horas los días 4, 5 y 6 de abril, y de 10:00 a 18:00 horas el día 7 de abril.
Aprovecharemos la ocasión para compartir con quien quiera visitarnos todas las novedades del Universo Montecelio, y mostraremos a los asistentes cómo funciona y qué ventajas tiene Pikotea, el software de hostelería, sistema de pago y gestión de clientes todo en uno que digitaliza y controla el proceso de ventas, mejorando la rentabilidad y la experiencia del cliente.
No te pierdas las exhibiciones de nuestros baristas
A lo largo de cada uno de los cuatro días que dura Alimentaria, tendremos la oportunidad de compartir con los visitantes de nuestro stand píldoras de formación de la mano de nuestros expertos baristas. En sesiones de 45 minutos, una por la mañana y otra por la tarde (a excepción del jueve 7), Diego López, Alfonso Copado, Alba Rodríguez, Enrique Bárcenas y Alvaro García, enseñarán a los asistentes las claves de la coctelería con Iced Tea, los diseños de Latte Art que triunfan entre los consumidores, cómo preparar el espresso perfecto y desvelarán todos los secretos de las cafeteras con filtro V60. ¡Estamos deseando contaros nuestros secretos baristas!
