En un sector con tanta competencia como es el hostelero, ofrecer al cliente una experiencia excepcional puede ayudarte a marcar la diferencia y atraer a un público más amplio. La conocida como ‘customer experience’ o experiencia del cliente es clave para triunfar. Pero, ¿qué significa realmente este concepto y cómo puedes mejorarla en tu establecimiento hostelero? Te lo explicamos paso a paso.
¿Qué es la 'customer experience'?
La ‘customer experience’, o experiencia del cliente, se refiere a la impresión general que un cliente tiene de tu local basada en todas sus interacciones y vivencias durante su visita. Esta experiencia no se limita únicamente al servicio que se le ofrece, sino que abarca todos los aspectos, desde la carta, hasta el trato o las opciones de pago. Cada interacción, ya sea con el personal, las instalaciones o los servicios, contribuye a la percepción del cliente sobre tu negocio.
